DOP advice

New challenges for 2026, interview with Sixto Cabezón

Now that we are in the final stretch of the year, What balance can you make? 2025?
The balance of 2025 es, en líneas generales, positivo. Venimos de campañas complicadas por cuestiones climatológicas y por el fuego bacteriano, pero este año hemos logrado reforzar la calidad, que es nuestro principal sello de identidad. Además, hemos avanzado mucho en eficiencia y en profesionalización interna y hemos consolidado la presencia de la DOP en mercados importantes para nosotros.

Y… para 2026, ¿qué objetivos se plantea la DOP?
Para 2026 nos planteamos tres grandes objetivos:

  • Seguir generando valor para el productor, que es nuestra prioridad absoluta.
  • Continuar con nuestra labor promocional, abriendo nuevos mercados y mejorando la presencia en los que ya estamos. Seguiremos con las líneas de actuación que se vienen trabajando, especialmente con acciones en mercados como la que recientemente hemos llevado a cabo en Andalucía y dando apoyo a la distribución.
  • Mejorar la convivencia con el fuego bacteriano, mejorando la asistencia técnica a los socios y apostando por prácticas productivas coherentes.

¿Es el crecimiento en mercados como Andalucía uno de los retos más importantes?
Andalucía es un mercado muy interesante para nosotros: tiene un consumo notable de fruta fresca, busca calidad y además conecta bien con nuestro mensaje de origen y diferenciación. Creemos que es un territorio con gran potencial. No es el único, pero sí uno de los prioritarios.

Y ¿qué puede decirnos de Phagefire?
Phagefire es un proyecto estratégico para nosotros porque el fuego bacteriano es una amenaza real para nuestras plantaciones.

En alguna ocasión hemos hablado de la mejora de los ingresos de productores mediante tasas de absorción de CO₂ de sus parcelas. ¿Pondrán algo en marcha este año?
Uno de los objetivos para el futuro es que el productor reciba un ingreso complementario por el papel ambiental que desempeña su explotación. Actualmente hay una parte que viene vía PAC y otra que se puede desarrollar. En cultivos extensivos como cereales esta práctica ya está muy activa, pero en frutales es algo que va más lento, ya que necesitas que certificaciones de ahorro de CO2. Esto es exactamente lo que queremos ver para este próximo año.

Y por último, ¿algo que avanzar en el campo de la promoción?
En 2026 vamos a reforzar la comunicación en mercados clave como ya hemos visto y continuar con la promoción en nuestras zonas de influencia a través de acciones de radio y de patrocinios deportivos tanto en el ámbito de pruebas lúdicas y profesionales como en el deporte escolar. También apostaremos por formatos digitales, que cada vez funcionan mejor para explicar quiénes somos.

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