Desde el Consejo Regulador, se destaca que la cosecha de este año va a ser muy buena en calidad y con mayor contenido de azúcar que la campaña pasada, que ya fue excelente. Se espera una producción similar a la del año pasado en kilos, según estimaciones propias. La D.O.P. resalta que esta cantidad podría haber sido mayor, de no haber sido por las altas temperaturas que se están registrando este verano en la recta final de la cosecha.  

Para esta campaña, la D.O.P. Peras de Rincón de Soto cuenta con 1.163 Has. acogidas. En el ámbito de las centrales comercializadoras, la denominación cuenta actualmente con 17, lo que supone la casi totalidad del sector comercializador de La Rioja. 

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La presentación ha tenido lugar en la tienda de Melt Cakes de Hermanos Moroy, nº 12, en un encuentro con medios y colaboradores en el que se ha dado a probar esta nueva creación de edición limitada, disponible del 4 al 14 de junio.

En el acto han participado Miguel Bezares  Manuel de los Santos y Luan de Queiroz, de Melt Cakes y el director técnico de presidente del Consejo Regulador de la DOP Peras de Rincón de Soto, Sixto Cabezón.

La nueva tarta nace con motivo de dos fechas muy señaladas: el Día de La Rioja, el 9 de junio, y San Bernabé, el 11 de junio, patrón de Logroño. Con esta propuesta, ambas marcas riojanas han querido unir creatividad, producto local y tradición gastronómica en un formato actual, artesanal y pensado para compartir.

La receta reinterpreta el clásico postre de peras al vino tinto de Rioja, incorporándolo al universo de Melt Cakes a través de una tarta de queso de perfil gastronómico, elaborada con Peras de Rincón de Soto DOP y vino tinto de Rioja. El resultado es una creación que conecta con la memoria gustativa de La Rioja, pero presentada con un lenguaje contemporáneo y cercano.

Desde la DOP Peras de Rincón de Soto, esta colaboración se enmarca en el objetivo de seguir acercando el producto certificado a nuevos públicos y nuevos momentos de consumo, mostrando la versatilidad de una fruta con origen, calidad diferenciada y una fuerte vinculación con el territorio.

Por su parte, Melt Cakes suma a su catálogo una edición limitada que pone en valor el producto riojano y lleva un pedacito de La Rioja a sus tiendas en otras comunidades durante estas fechas. La tarta estará disponible únicamente hasta el 14 de junio, reforzando su carácter especial y temporal.

Durante la presentación, los asistentes pudieron degustar la nueva tarta y conocer de primera mano el proceso creativo que ha dado forma a esta colaboración entre dos marcas vinculadas a La Rioja.

El acto contó también con la presencia de la mascota de la DOP Peras de Rincón de Soto, que acompañó la presentación y reforzó el carácter festivo de esta acción.

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Este cambio en la presidencia se produce por la imposibilidad de continuar en la misma del anterior presidente, D. Rodrigo Mauleón Ajona, que aduce motivos personales basados en un exceso de carga de trabajo al compatibilizar el cargo con la gerencia de la Cooperativa Frutos del Campo. Le sustituye como representante en funciones de vocal del Consejo Regulador D. Carlos Medina Gutiérrez. 

La DOP Peras de Rincón de Soto agradece especialmente a D. Rodrigo Mauleón Ajona su encomiable dedicación a la Denominación y el trabajo desarrollado durante su presidencia.

Por su parte, el presidente electo asume el reto de continuar con la labor de posicionar las Peras de la DOP Peras de Rincón de Soto como un producto de excelencia, aumentar su reconocimiento en el mercado nacional e internacional y trabajar por todos los agentes integrantes de la Denominación. 

El Consejo, que está formado por 5 representantes del sector comercializador y 5 representantes del sector productor, queda compuesto de la siguiente forma: 

Los representantes del sector comercializador son:

• Por parte de SAT Frutas y Verduras Valle de Rincón, D. José Julián Sáenz Ruiz.
• Por parte de Carmelo Beltrán, D. Eduardo Beltrán Falces.
• Por parte de Agroalimentaria de La Rioja, Dña. Remedios Jiménez Urriza.
• Por parte de Coop. Frutos del Campo – Kumix, D. Carlos Medina Gutiérrez.
• Por parte de Coop.  Albelda de Iregua, D. Virgilio Ochagavía Ramírez.

Los representantes del sector productor son:

• D. José Ignacio Gurría Ruiz.
• D. Roberto Pérez Viguera.
• D. Pablo Villaverde Sáenz.
• D. Raúl Fernández Treviño
• D. José Barrio Cadiñanos.

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La fruticultura riojana contará en los próximos años con una nueva iniciativa de innovación para mejorar el control de plagas en los cultivos. El proyecto BIOFRUTEC reúne a empresas, centros de investigación y organizaciones del sector productor con el objetivo de desarrollar y validar nuevas estrategias de control biológico y herramientas digitales que permitan reducir el uso de insecticidas en cultivos como el peral, el melocotonero y la nectarina.

El proyecto cuenta con financiación del Gobierno de La Rioja a través de la convocatoria de ayudas para la cooperación en materia de innovación, destinada a impulsar grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en productividad y sostenibilidad agrícolas.

La iniciativa está coordinada por la empresa riojana de investigación Insectaria, especializada en la producción y manejo de enemigos naturales para el control biológico de plagas. 

En el proyecto también participan SpectralGeo y la Universidad de La Rioja, junto con la Sociedad Cooperativa de Albelda y la DOP Peras de Rincón de Soto, entidades que aportan la conexión directa con el sector productor y facilitan la transferencia de los resultados a las explotaciones agrícolas riojanas.

Uno de los principales ejes del proyecto será optimizar el control biológico de la psila del peral, una de las plagas más importantes de este cultivo. Para ello se trabajará con Anthocoris nemoralis, un pequeño insecto depredador que se alimenta de esta plaga.

Esta estrategia, basada en la liberación de insectos beneficiosos, comenzó a implantarse en la región en 2011 y se aplica de forma generalizada desde 2014, lo que ha convertido a La Rioja en un referente nacional en la implementación de esta estrategia. El proyecto pretende perfeccionar su manejo y mejorar su eficacia mediante una estrategia que coordine técnicos y agricultores en parcelarios extensos y fragmentados.

BIOFRUTEC también evaluará nuevas estrategias de control biológico en parcelas de frutales de hueso de agricultores riojanos. En el caso del melocotonero y el nectarino se analizarán enemigos naturales capaces de controlar el pulgón verde, mientras que en nectarino también se estudiarán soluciones biológicas para reducir los daños provocados por los trips.

Otra de las novedades será el desarrollo de una aplicación digital que permitirá a técnicos y agricultores registrar información sobre plagas, enemigos naturales y manejo agronómico en sus parcelas, facilitando el análisis geoespacial de los datos y la coordinación de las estrategias de control biológico.

Además, el proyecto estudiará cómo el manejo de la fertilización nitrogenada puede influir en la aparición de plagas y en la salud del suelo. Los resultados se transferirán al sector mediante jornadas técnicas, materiales divulgativos y acciones formativas dirigidas a agricultores y técnicos.

Con todo ello, BIOFRUTEC busca avanzar hacia una fruticultura más sostenible, reduciendo la dependencia de productos fitosanitarios y favoreciendo sistemas de producción más respetuosos con el medio ambiente.

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