15/02/2013

La cata, de la cual se celebró la tercera edición, estuvo guiada por el chef Ventura Martínez y tuvo una muy buena acogida por parte del público asistente.

Una treintena de personas pudieron degustar anoche, en el casino Gran Electra de Logroño, las exquisiteces preparadas por el chef del restaurante Delicatto, Ventura Martínez, que fueron desde el guacamole de pera hasta el merengue con algas y salsa de pera, pasando por una mini hamburguesa de chorizo y pera, o la mahonesa y el ketchup de pera.

Esta cata abrió el tercer ciclo de catas de Alimentos de La Rioja que se celebrará en el casino de Logroño y que tiene como fin divulgar las bondades organolépticas de productos como el Aceite de La Rioja, el Queso Camerano, el Chorizo Riojano, la Ciruela de Nalda y Quel, el Pimiento Riojano, el Champiñón y las Setas de La Rioja o la Nuez de Pedroso.

El plazo de inscripción para el resto de las catas todavía sigue abierto, así pues, los interesados pueden inscribirse a través de la dirección electrariojagrancasino@orenesgrupo.com.