Logotipo Peras de Rincón de Soto
Postres Tradicional

Postres Tradicional

Peras del Rincón de Soto con Chocolate

Peras del Rincón de Soto con Chocolate

 

Peras del Rincón de Soto con Chocolate

 

Peras del Rincón de Soto con Chocolate

 

Ingredientes

3 Peras de Rincón de Soto, Medio vaso de chocolate a la taza listo para tomar o chocolate para fundir, 2 vasos de leche, 1 palo de canela, 200 gr. de azúcar, Albaricoque (orejones)

Preparación

Pelamos las 3 peras del Rincón de Soto dejándoles el rabito. En una cazuela ponemos las Peras a cocer junto con la leche, el azúcar y un palo de canela, hasta que veamos que estén blanditas. A continuación ponemos el medio vaso de chocolate a la taza a calentar unos segundos en el microondas. Finalmente cuando las peras ya estén cocidas las ponemos en un plato y rociamos por encima el chocolate caliente... Podemos decorar  con orejones.

Más información

Receta y fotos del blog La cocina de una principiante.

Etiquetas:

Peras de Rincón de Soto, postres, dulce

Imprimir recetaVer recetas